SIEBRITS, F.; HAMBROCK, B.; PIETERSE, E. The South African pig carcass classification system. Suid-Afrikaans Tydskrif vir Natuurwetenskap en Tegnologie / <i>South African Journal of Science and Technology</i&gt;, v. 31, n. 1, p. 5 bladsye, 13 nov. 2012.